Lüks mü, Günlük İhtiyaç mı?
Kırmızı et Avrupa’da bir yerde temel gıda, başka yerde lüks tüketim. Fiyatlar incelendiğinde, en pahalı etin Lüksemburg’da, Avusturya’da ve Finlandiya’da olduğu dikkat çekiyor. Bu ülkelerde yüksek yaşam maliyeti, ithalat bağımlılığı ve kaliteli üretime verilen önem fiyatları yukarı çekiyor.
Buna karşılık Romanya, Bulgaristan ve Letonya gibi ülkelerde fiyatlar oldukça düşük. Burada düşük işçilik maliyetleri, yerel üretim kapasitesi ve alım gücüne uygun fiyat politikaları öne çıkıyor.
Türkiye’de kırmızı etin kilosu 19,1 $ ile Avrupa ortalamasının üzerinde yer alıyor. Ancak alım gücü dikkate alındığında, birçok Avrupa ülkesine kıyasla daha pahalı hissediliyor. Örneğin Almanya’da et fiyatı 20,1 $ olsa da maaşlara oranla çok daha erişilebilir kalıyor.
